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2019年中级农业经济师经典例题解析:第五章

来源:经济师考试网  [2019-2-27]  【

第五章 农产品质量与食品安全

  【例题:单选】因使用农药、兽药、添加剂等造成的残留而对农产品质量安全产生的危害属于( )。

  A.生物性污染

  B.化学性污染

  C.人工污染

  D.物理性污染

  【答案】B

  【解析】化学性污染,是指在生产加工过程中使用化学合成物质而对农产品质量安全产生的危害,如使用农药、兽药、添加剂等造成的残留。

  【例题:单选】输入动植物、动植物产品和其他检疫物,应当在( )实施检疫。

  A出境口岸

  B.出口国

  C.进口国

  D.进境口岸

  【答案】D

  【解析】输入动植物、动植物产品和其他检疫物,应当在进境口岸实施检疫。

  【例题:多选】下列各项属于国家禁止进境的有( )。

  A.动植物病原体、害虫及其他有害生物

  B.动物标本

  C.植物种子

  D.动物尸体

  E.土壤

  【答案】ADE

  【解析】国家禁止如下物品进境:动植物病原体、害虫及其他有害生物;动物疫病流行的国家和地区的有关动植物、动植物产品和其他检疫物;动物尸体;土壤。

  【例题:单选】

  农产品质量安全监督检查制度中,监督抽查检测应当委托具有相应的检测条件和能力检测机构承担,并( )向被抽查人收取费用,对监督抽查结果有异议的,( )申请复检。

  A.少量,可以

  B.不得,可以

  C.不得,不可以

  D.少量,不可以

  【答案】B

  【解析】监督抽查检测应当委托具有相应的检测条件和能力检测机构承担,并不得向被抽查人收取费用;对监督抽查结果有异议的,可以申请复检。

  【例题:单选】如果恩格尔系数达到了( ),人们主要关注的是农产品的数量安全。

  A.60%

  B.40%

  C.30%

  D.10%

  【答案】A

  【解析】当恩格尔系数在50%以上,人们主要关注的是农产品的数量安全

  【例题:单选】我国农产品生产和消费大体经历了追求数量增长、强调数量与质量并重和( )等三个阶段。

  A.在保证数量的基础上突出质量

  B.在保证数量的基础上突出质量和效益

  C.在保证数量的基础上突出效益

  D.以质量和效益为先

  【答案】B

  【解析】我国农产品生产和消费大体经历了追求数量增长、强调数量与质量并重和在保证数量的基础上突出质量和效益等三个阶段。

  【例题:单选】农产品质量安全体系中,( )是基础。

  A.法律法规

  B.检验检测

  C.质量标准

  D.管理体系

  【答案】A

  【解析】农产品质量安全体系的构成:农产品质量安全法律法规体系;农产品质量标准体系;农产品质量安全管理体系;农产品质量安全支持体系。

  【例题:单选】农产品质量安全体系不包括( )。

  A.质量标准体系

  B.科技支持体系

  C.市场营销体系

  D.科普教育体系

  【答案】D

  【解析】农产品质量安全体系包括质量标准体系、检验检测体系、认证体系、科技支持体系、示范推广体系、法律法规体系、信息服务体系、市场营销体系。

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责编:duoduo

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