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2020年中级经济师工商管理考点预习:企业物流管理概述

来源:经济师考试网  [2020-6-8]  【

  企业物流管理概述

  一、物流、企业物流的基本概念

  二、企业物流的内容、分类和作业目标

  一、物流、企业物流的基本概念

  (一)物流的概念

  中华人民共和国国家标准《物流术语》于2007年5月1日开始实施,该标准对物流定义如下:物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息传递、配送等基本功能实施有机结合。

  从三个方面理解物流的概念(理解记忆)

  (1)物流是一个物品的实体流动过程

  (2)在流通过程中创造价值、满足顾客及社会性需求

  (3)也就是说物流的本质是服务

  【例题:单项选择题】根据我国国家标准物流术语,关于物流的说法,表述错误的是( )。

  A.物流是一个物品的实体流动过程

  B.物流在流通过程中不创造价值

  C.满足客户需求及社会性需求

  D.物流的本质是服务

  『正确答案』B

  『答案解析』物流是一个物品的实体流动过程,在流通过程中创造价值、满足顾客及社会性需求,也就是说物流的本质是服务。

  (二)企业物流的概念(了解)

  企业物流主要是指制造业物流。

  即企业在生产运作过程中,物品从供应、生产、销售到废弃物的回收及再利用所发生的运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息传递、配送等多项基本活动。

  二、企业物流的内容、分类和作业目标(熟悉)

  (一)企业物流的内容

  企业物流活动或者说物流的功能,包括有:

  运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息传递、配送等内容。

  【考核点】理解记忆企业物流活动的内容(物流的功能)有哪7个内容(功能)及其相关要点。

  1.运输

  (1)运输的任务(理解记忆)

  是对物资进行较长距离的空间移动,从而创造商品的空间效益,实现其使用价值,以满足社会需要。运输是物流的中心环节之一,是物流最重要的一个功能。

  (2)运输的主要方式:铁道运输、汽车运输、船舶运输、航空运输、管道运输。(了解)

  2.仓储

  (1)作用:仓储在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用,是物流的另一个中心环节。

  (2)目的:克服产品生产与消费在时间上的差异,使物资产生时间上的效果。

  【例如】大米一年收获1-2次,必须用仓库进行储存以保证平时的需要。

  【例如】水果或水产品在丰收时需要在冷藏库进行保管,保证市场的正常需要并防止价格大幅度起落。

  (3)内容:包括储存、管理、保养、维护等活动。

  (4)仓库的功能(理解记忆)

  ①储存和保管的功能;

  ②调节供需的功能;

  ③调节货物运输能力的功能;

  ④配送和流通加工的功能。

  3.装卸搬运(了解)

  (1)概念

  装卸搬运:是指在同一地域范围内进行的、以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。

  (2)内容:包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动。

  装卸搬运是伴随输送和保管而产生的必要的物流活动,本身不产生任何价值。

  ●物流的主要环节,如运输和储存等是靠装卸搬运活动联结起来的,物流活动其他各个阶段的转换也要通过装卸搬运联结起来。

  ●装卸搬运不仅发生次数频繁,而且其作业内容复杂,又是劳动密集型的作业,它所消耗的

  费用在物流费用中也占有相当大的比重。

  4.包装

  (1)包装是为了保证产品完好地运送到消费者手中。所以包装被称为生产物流的终点,同时也是社会物流的起点。

  (2)包装的作用(理解记忆)

  保护物品;

  通过包装使物品形成一定的单位,作业时便于处置;

  包装使物品醒目、美观,可以促进销售。

  (3)包装材料的类别(理解记忆)

  包装材料有容器材料、内包装材料、包装用辅助材料等,主要有以下类别:

  ①纸和纸板品;

  ②塑料制品;

  ③木制容器;

  ④金属容器;

  ⑤包装用辅助材料,主要有黏合剂、黏合带、捆扎材料。

  5.流通加工(理解记忆)

  (1)在流通过程中的辅助性的加工活动称为流通加工。

  (2)流通加工是生产加工在流通领域的延伸,是为了弥补生产过程加工不足,更有效地满足客户或本企业的需要,将这些加工活动放到物流过程中完成。

  (3)流通加工的内容一般包括:袋装、定量化小包装、拴牌子、贴标签、配货、拣选、分类、混装、刷标记等。

  提示:都属于一些辅助性的加工活动。

  (4)生产的外延流通加工包括:剪断、打孔、折弯、组装、改装、配套以及混凝土搅拌等。

  提示:对物品进行了生产,外观形态会发生改变。

  6.物流信息传递(了解)

  (1)概念

  物流活动进行中必要的信息为物流信息。信息是指能够反映事物内涵的知识、资料、情报、图像、数据、文件、语言、声音等。物流信息和运输、仓储等各个环节都有密切关系。

  (2)物流信息系统的三个层次——管理层、控制层、作业层。

  7.配送(理解记忆)

  配送是按客户的订货要求,在物流据点进行分货、配货,并将配好的货物送交收货人的物流活动。

  配送活动以配送中心为始点,配送中心本身具有储存的功能。分货和配货工作是为满足客户要求而进行的,因而在必要的情况下要对货物进行流通加工。

  【例题:单项选择题】下列物品中属于包装用辅助材料的是( )。

  A.纸板

  B.塑料袋

  C.打包带

  D.铁桶

  『正确答案』C

  『答案解析』包装用辅助材料,主要有黏合剂、黏合带、捆扎材料,C属于捆扎材料。

  【例题:单项选择题】下列物流活动中,属于生产的外延流通加工活动的是( )。

  A.拣选

  B.混装

  C.配货

  D.组装

  『正确答案』D

  『答案解析』生产的外延流通加工包括剪断、打孔、折弯、组装、改装、配套以及混凝土搅拌等。

  (二)企业物流的分类(重点,分类标准对应划分的类型)

  1.按企业性质不同分为:生产企业物流和流通企业物流(重点)

  (1)生产企业物流(了解)

  生产企业购进生产所需的原材料、设备,经过加工形成新的产品,然后供应给社会需要部门。

  经过原材料及设备采购供应阶段、生产阶段、销售阶段,这三个阶段便产生了生产企业纵向上的三段物流形式。

  包括:工业生产企业物流、农业生产企业物流。

  (2)流通企业物流(了解)

  是指从事商品流通的企业和专门从事实物流通的企业的物流。

  ①批发企业的物流:指以批发据点为核心,由批发经营活动所派生的物流活动。

  ②零售企业的物流:是以零售商店据点为核心,以实现零售销售为主体的物流活动。

  ◆包括:一般多品种零售企业、连锁型零售企业、直销企业等。

  ③仓储企业的物流:以接运、入库、保管保养、发运或运输为流动过程的物流活动,其中储存保管是主要的物流功能。

  ④配送中心的物流:以加速商品流通和创造规模效益为核心,以商品代理和配送为主要功能,集商流、物流、信息流于一体的现代综合流通部门。

  ⑤“第三方物流”企业的物流:是从生产到销售的整个物流过程中进行服务的“第三方”,它本身不拥有商品,而是通过签订合作协定或结成合作联盟,在特定的时间段内按照特定的价格向客户提供个性化的物流代理服务。

  2.按照物流活动的主体不同,分为:企业自营物流、专业子公司物流、第三方物流。

  (1)企业自营物流——是指企业自备车队、仓库、场地、人员,以自给自足的方式经营企业的物流业务。

  (2)专业子公司物流——是指从企业传统物流运作功能中剥离出来,成为一个独立运作的专业化实体子公司。

  (3)第三方物流——指企业为了更好地提高物流运作效率以及降低物流成本而将物流业务外包给第三方物流公司。

  (三)企业物流的作业目标(重点)

  1.快速反应

  2.最小变异

  3.最低库存(追求零库存)

  4.物流质量(追求零缺陷)

  5.整合运输与配送

  6.产品生命周期不同阶段的物流目标

  1.快速反应

  如:使用电话、传真、电子商务订货以减少订单处理的时间;使用信息系统,快速制订配车计划从而及时完成配送作业等。

  2.最小变异

  变异:是指破坏物流系统表现的任何想象不到的事件。

  整个物流的基本目标是要使变异减小到最低程度。(减少意外的发生)

  3.最低库存(追求零库存)

  目标:资金负担和相应的资金周转速度。

  物料的总成本:采购费、库存保管费、缺货损失等。

  4.物流质量(追求零缺陷)

  物流质量标准:流转质量(产品质量)和业务质量(物流服务质量)标准。如:对物流数量、质量、时间、地点的正确性评价。

  5.整合运输与配送

  运输费用是物流成本中最重要的组成部分,要想降低运输成本,必须对运输进行重新组合,把小批量的装运集合成集中的具有较大批量的运输。

  6.产品生命周期不同阶段的物流目标(熟悉)

  (1)介绍期阶段:必须要考虑到顾客随时可以获得产品的及时性和企业迅速而准确的供货能力,物流费用比较高。

  (2)成长期阶段:销售量剧增,物流活动的重点从不惜代价提供所需服务转变为平衡的服务和成本绩效。

  (3)成熟期阶段:激烈竞争,物流活动变得具有高度的选择性,企业采用建立配送仓库网络的方法,以满足来自不同渠道的各种服务需求。

  (4)衰退期阶段:企业需要对物流活动进行定位,最大限度地降低物流风险显得更为重要,使风险处于最低限度。

责编:hym

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